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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Petite propriété familiale, l'assocation d'un père viticulteur avec sa fille artiste plasticienne! Un vin fruité aux tanins élégants. Couleur rouge foncé avec des reflets rubis. Un nez aux arômes de fruits des bois, myrtilles et petites fraises sauvages. La finale est légèrement tannique mais tout à fait élégante.

 

Culture & vinification : 

Merlot et Cabernet Franc. Sol argilo-calcaire, rendement 38hl/hectare, agriculture raisonnée

 

Conseils de dégustation : 

Gigot d'agneau, cuisine orientale et exotique, boeuf grillé sur le barbecue.

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