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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Propriété familiale située au coeur du vignoble sancerrois. D’une robe jaune d’or pale, ce sauvignon blanc s’ouvre sur un nez typé associant fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. En bouche, l’attaque est souple et tendre prolongée par une vivacité rafraichissante qui équilibre la sensation de douceur. Les arômes floraux sont très présents accompagnés par quelques notes de coings et poires.

 

Culture & vinification : 

100% Sauvignon blanc. Dès l’arrivée de la vendange, les raisins sont pressurés délicatement et le jus obtenu est débourbé 36 heures environ. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures (15-18°C).

 

Conseils de dégustation : 

Il sera parfait a table avec des viandes blanches, du poisson, des crustacés ou tout simplement à l’apéritif avec des amis.

Domaine Berthier / L'Instant Sauvignon - VIN DE FRANCE

8,00€Prix