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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Propriété familiale située au coeur du vignoble sancerrois. La robe couleur rubis brillante s’ouvre sur d’élégants arômes de fruits rouges, cerises et cassis. En bouche, des notes épicées conduisent à une finale très élégante où l’équilibre et la finesse, le fruit et les saveurs se mêlent harmonieusement.

 

Culture & vinification : 

La fermentation alcoolique s’effectue en cuves (10 à 14 jours) entre 26 et 32°C. Pendant ce temps, le jus remonté 2 à 3 fois par jour pour casser le chapeau de marc afin d’extraire un maximum de matières colorantes et de tanins.

 

Conseils de dégustation : 

Léger et convivial. L’Instant est parfait de l’apéritif au fromage, de la viande blanche au poisson.

Domaine Berthier / L'Instant Pinot Noir - VIN DE FRANCE

8,00€Prix