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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Situé dans la partie méridiale du Rhône. Cette cuvée offre des arômes francs de fruit rouges, pivoine et poivre blanc. La bouche est ample et fraiche, portée par une trame tannique homogène.

 

Culture & vinification :

Grenache 60% Syrah 30% Mourvèdre 10%. Exposé à la puissance des éléments, et particulièrement au Mistral plus de 100 jours par an, le vignoble est situé dans l'un des secteurs les plus secs de la Vallée du Rhône, sur la partie sud de l'appellation. Il bénéficie de plus de 2 800 heures d'ensoleillement par an, mais c'est durant la nuit que les "caïau frejaü" restituent à la façon d'un four la chaleur emmagasinée dans la journée.

 

Conseils de dégustation :
Il accompagnera parfaitement les viandes rouges en sauce, gibiers et fromages affinés. Garde de 8 à 10 ans ; dégustation entre 18° et 20°.    

Domaine de Gigognan - CHATEAUNEUF DU PAPE

30,00€Prix