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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Propriété familiale située au coeur du vignoble sancerrois. Robe intense aux reflets brillants. Ce vin complexe et subtil dévoile des arômes délicats de fruits confits et de fruits des bois auxquels s’ajoutent des notes toastées. « La Croix Renaud » est riche en bouche. Ce vin d’une grande élégance ravira les palais les plus raffinés.

 

Culture & vinification :

Ce vin est issu de la première parcelle du domaine à avoir été plantée en pinot noir, dans les années 1980 sur une parcelle argilo-calcaire. Anecdote : au fil des années et avec le patois berrichon, les mots se raccourcissent. Ainsi, la « Croix Renaud » est devenue les « Clairneaux ». C’est ce nom qui resta en mémoire d’où le nom « Domaine des Clairneaux ».

 

Conseils de dégustation : 

Idéal sur des viandes blanches en sauce et avec la plupart des fromages comme le Brie et le Reblochon. Il se mariera également très bien avec un pavé de biche.

Domaine Berthier / Cuvée la Croix Renaud - SANCERRE

22,00€Prix