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218 Boulevard de la Côte d'argent / Le Moulleau

33120 ARCACHON

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Histoire & dégustation : 

Propriété familiale située à Donzac, près de Langon. Une robe jaune pâle aux discrets reflets verts habille ce crémant issu de sémillon. Le cordon de bulles fines véhicule lentement, mais sûrement, d’agréables arômes de poire et de fleurs blanches. En bouche, l’effervescence se manifeste harmonieusement, contribuant à l’impression de fraîcheur qui persiste jusqu’à la finale savoureuse.

 

Culture & vinification : 

Les raisins, vendangés à la main et issus de cépage Sémillon, sont légèrement pressés pour obtenir un jus qui, après fermentation alcoolique, produira un vin de base élégant et fruité. Après un élevage sur lies, ce vin est mis en bouteille pour réaliser une deuxième fermentation qui lui confèrera l’effervescence du crémant.

 

Conseils de dégustation : 

Ce vin plaisir doit être servi frais, autour de 12°C, à l'apéritif ou en accompagnement de desserts.

Château Pilet / Cuvée Chapput Brut - CREMANT DE BORDEAUX

12,00€Prix